Eine „all-in-one“ Verpackungsmaschine für Nudeln

Eine „all-in-one“ Verpackungsmaschine für Nudeln 860 484 Senzani Brevetti S.p.A.

Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für die Herausforderungen verschiedenster Unternehmen im Namen von Innovation und Nachhaltigkeit: Noch einmal hatte Senzani die Gelegenheit, sich als zuverlässiger Entwicklungspartner zu erweisen. Das französische Unternehmen Valfleuri, eines der führenden Nudelhersteller des Landes, hat sich für eine Senzani Verpackungsmaschine entschieden. In diesem Projekt ging es für Valfleuri darum, zum ersten Mal Plastikbeutel mit Faltschachteln zu ersetzen.

Entsprechend den Anforderungen des Kunden haben die Ingenieure von Senzani eine maßgeschneiderte Verpackungslösung entwickelt, die Flexibilität und hohe Leistungen kombiniert. Es handelt sich um eine spezielle vertikale Kartonierer, Modell VCMX8S, der in der Lage ist, 19 verschiedene Rezepte zu verarbeiten, genauer gesagt: 15 verschiedene Arten von Trockenteigwaren (von Cous-Cous bis zu 10 mm breiten Tagliatelle-Nestern), verpackt in 13 verschiedenen Faltschachtelformate, mit traditionellem oder Labyrinthverschluss.

Eine All-in-One-Lösung, die sich durch sehr hohe Leistungen auszeichnet, mit einer Produktionsgeschwindigkeit, die von 120 Faltschachteln/min für die Tagliatelle-Nester bis zu 200 Faltschachteln/min für alle anderen Produkte reicht. Und das ist noch nicht alles: Die Produktion von Valfleuri ist sehr vielfältig, und das Unternehmen muss etwa alle 2 Stunden von einem Format zum anderen wechseln. Um dieser Anforderung gerecht zu werden, ist es Senzani bei dieser Maschine gelungen, eine maximale Umrüstzeit von 15 Minuten für die anspruchsvollsten Formate zu gewährleisten, während die anderen Formate fast unmittelbar per Knopfdruck umgestellt werden können.

Wie das geht? Um die Umrüstzeiten und die Möglichkeit menschlicher Fehler zu reduzieren, wurden die verschiedenen Komponenten, die bei jedem Formatwechsel eingestellt werden müssen, von Senzani speziell für alle Rezepte hergestellt, so dass sie einfach jedes Mal ausgetauscht werden können (Plug&Play). Für eine bessere Benutzerfreundlichkeit und Intuitivität wurden, um die Formatteile zu identifizieren, Farbcodes, die den verschiedenen Rezepten entsprechen, verwendet. Schließlich wurden mobile Formatwagen hergestellt, in denen die Formatteile aufbewahrt werden können, wenn sie nicht gebraucht werden.

Die Möglichkeit, zahlreiche Parameter über die HMI einzustellen, trägt ebenfalls zur Erhöhung der Benutzerfreundlichkeit bei, während die Ergonomie durch die Erweiterung des Umrüstbereichs verbessert wurde, so dass der Bediener verschiedene Vorgänge, wie z. B. den Austausch von Formatteilen, direkt von den Maschinentüren aus durchführen kann.

Dank dieser Eigenschaften ist die VCMX8S, die kürzlich im Valfleuri Werk in Wittenheim, Frankreich, installiert wurde, bereits jetzt in der Lage, die gesamte Produktion des Unternehmens abzudecken, falls es sich entschließen sollte, 100 % der Verpackungen auf Pappe umzustellen.

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